فاز الكسكس الجزائري بالمرتبة الأولى في المهرجان الدولي للكسكس في طبعته السادسة، حيث توجت المتسابقة الجزائرية قوسم بوزيان بالجائزة الأولى.
وتحصلت التونسية نرجس بجاوي في المرتبة الثانية بينما حلت بالمرتبة الثالثة، حكيمة صادي، من الجزائر العاصمة في المسابقة الدولية للكسكسي التي نظمت في إطار المهرجان الدولي للكسكسي في طبعته السادسة.
وشاركت الفائزات الثلاث في المسابقة التي التي أجريت أيام بين 10/11/12 أكتوبر 2023 بقصر الثقافة مفدي زكرياء، حيث حضر المشاركون أنواعا مختلفة من الكسكسي نذكر منها كسكشي البلوط، الزعتر، القمح والشعير وغيرها من الأنواع الأخرى.
وأكد رئيس التحكيم، علي نعمان طرابلسي، وهو رئيس جمعية الاندماج للسياحة والضيافة بلبنان، أن هذا الحدث هو رسالة للعالم بأن الأطباق التقليدية والضاربة في التراث الجزائري، لن تنسى وستظل تتداول بين الأجيال، ولكن بلمسة عصرية خفيفة.
